Moin,
um was für eine Platte handelt es sich? Massivholz, Spanplatte mit Beschichtung, oder was ganz anderes? Bei Massivholz wäre hobeln eine Alternative.
So wie von GW beschrieben geht es auf jeden Fall; neulich erst in einem ähnlichen Projekt gemacht. Das passende Anklemmen des Winkels und des von Jens vorgeschlagenen Opferholzes kann je nach vorhandenen Zwingen und Länge / Breite der Platte kniffelig werden.
Gruß
kuraasu